平成10年5月28日に緑区作の山に開業しました。
その後、横浜で修業し、平成15年4月25日に再オープンしました。
スープ・麺・具どれをとっても正真正銘「家系ラーメン」ですが、屋号には「家」をつけず
愛着のある「萬来亭」のままにしました。
横浜から直送。モチモチとした食感が楽しめる中太麺。
お好みに応じて、茹で加減は硬め・普通・柔らかめからご選択いただけます。
白髪にも薬味にも国産白ネギを使用。
ピリ辛に味付けした白髪ネギは醤油豚骨とも塩豚骨とも相性抜群。ネギ丼の白髪ネギはネギラーメンの白髪ネギより濃い目の味付けで胡椒とニンニクも加わりパンチのある味です。
瀬戸内産の海苔を使用しています。
スープに浸しても溶けないしっかりとした海苔で、香りが強すぎないのでスープの邪魔をしないのも特徴です。
白いご飯に胡椒をかけて、スープに浸した海苔を巻いてお召し上がりください。
| 仕事内容 | ホール業務全般、調理補助 |
| 求める人材 | 接客が好きな笑顔の素敵な方、未経験者歓迎 |
